農福連携コミュニティ事業
多くの障がい者とともに運営を行い、新たな雇用創出、地域活性化を目的として行います。通常のニンニクに比べ7倍の鉄分量を含む発芽ニンニクを栽培し全国配送を目指します。
発芽ニンニク水耕栽培
〝食〟は生きていく為に最も重要な事です。私たちは多くの鉄分・カルシウムが豊富な発芽ニンニクの水耕栽培を事業の柱とします。ただ水耕栽培事業に取り組むのではなく、共に携わる方々は一部の健常者と多くの障害者・現役大学生起業家にて運営を行います。
参画
発芽ニンニクの栽培に関しては「おもやいファーム」乙村代表に監修として参加頂き、通常のニンニクに比べ7倍の鉄分量を含む発芽ニンニクを栽培し中間市の特産物として全国配送を目指します。
卸先・販売ルートの獲得
プロジェクト参加・協力企業のお力をお借りしながら拡大を目指します。
最後に目標販売数ですが、一年目に年間120万個の出荷。最終クール三年目には年間1,200万個の全国出荷を目指します。